Apulien

Aus einer weinmässig sehr grossen Region Italiens mit weit über 100'000 Hektaren Anbaufläche kommen vor allem Rotweine; solche, die mit manchem Norditaliener mühelos mithalten können. Das gilt gerade für den Primitivo, vergleichbar mit dem kräftigen Zinfandel Kaliforniens. Die starken, konzentrierten Weine aus dem heissen, sonnenreichen Apulien besitzen Tiefe, und zwar in Farbe, Duft und Geschmack.

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Francesco Minini, Terre Avare

Apulien ist für herzhafte, bekömmliche Weine bekannt, für Essensweine par excellence. Darüber hinaus sind es Weine mit einem unschlagbaren Preis-Genuss-Verhältnis. Die Gewächse von Terra Avare, insbesondere deren Primitivo, belegen diese Aussage musterhaft. «Primitivo» bedeutet «der Ursprüngliche». Die Sorte ist mit dem kalifornischen Zinfandel verwandt und ergibt einen vollmundigen, fleischigen Wein mit grossem Spassfaktor.

Primitivo Puglia, IGT 2016 7.5 dl 11.90 CHF

Li Veli, Brindisi

Die Masseria Le Veli liegt landschaftlich wunderschön zwischen Murge und dem Plateau von Lecce im Süden der Provinz Brindisi. Auf 32 Hektar Rebfläche wird im traditionellen Alberellosystem vor allem Negroamaro, die wohl edelste Traubensorte Apuliens, kultiviert.

Salice Salentino, Passamante, DOC	2013	7.5 dl	8.00 CHF 13.00 CHF
Salice Salentino, Riserva, DOC	2012	7.5 dl	16.90 CHF
Montecoco, Salento, IGT	2013	7.5 dl	17.90 CHF
Primitivo, Salento, IGT	2016	7.5 dl	19.80 CHF

Tenute Rubino, Brindisi

Rubino – aus vier Betrieben bestehend, weswegen Tenute im Plural steht – ist in Bezug auf Qualität wie Quantität einer der Hauptprotagonisten der so mächtig aufstrebenden apulischen Weinszene. Die Kellerei von Patron Luigi Rubino konzentriert sich auf den Anbau von alteingessenen, autochthonen Rebsorten. Flaggschiff ist der «Torre Testa» aus der unterschätzten Susumaniello-Traube. Ein aromatischer, kraftvoller und eleganter Rotwein aus einer Parzelle mit über 70-jährigen Rebstöcken. Der Gambero Rosso verleiht ihm zu Recht regelmässig die begehrten drei Gläser.

Torre Testa, IGT Salento 2012 7.5 dl 27.00 CHF
32.00 CHF

Rosa Del Golfo, Alezio

Die traditionsreiche Kellerei, wunderbar im Golf von Gallipoli gelegen, wurde bereits vor 200 Jahren gegründet und ist seit jeher in Besitz der Familie Calò. Sie schuf sich ihren Ruf mit Rosé-Weinen, wodurch die Palette ihrer ebenfalls vorzüglichen, preisgünstigen Rotweine etwas in den Hintergrund gedrängt wurde. Wir meinen, das haben sie nicht verdient und präsentieren Ihnen von «Rosa del Golfo» zwei herrlich fruchtige, gebietstypische Rote: den «Scaliere» aus 90 Prozent Negroamaro und 10 Prozent Aglianico sowie den «Primitivo», zu 90 Prozent aus der gleichnamigen Sorte, assembliert mit 10 Prozent Negroamaro.

Rosato, Salento, IGP	2017	7.5 dl		14.90 CHF
Primitivo, Rosso, IGP	2013	7.5 dl		15.50 CHF

Schola Sarmenti, Terrulenta

Artetica, Salento Rosso, IGT 2011 7.5 dl 19.80 CHF

Azienda Agricola Tenute Chiaromonte, Acquaviva Delle Fonti

Das Weingut geht auf das Gründungsjahr 1826 zurück und ist seither ohne Unterbruch in Familienbesitz. Nicola Chiaromonte, ein Agrar-Techniker, führt es heute. Ihm sind Innovationsgeist und Umweltliebe besonders wichtig. Er setzt vollumfänglich auf Qualität und Lagen-Typizität, wobei ihm kein Aufwand zu viel ist, seine Rebberge biologisch zu bewirtschaften.
Rotwein des Jahres 2017 (Gambero Rosso) von Italien!
Der Erfolg hat sich dementsprechend auch eingestellt! Bereits mehrfach wurde sein Top-Primitivo "Muro Sant'Angelo, Contrada Barbatto" mit der Höchstnote von 3 Gläsern im Gambero Rosso ausgezeichnet. Es ist ein tiefer, dunkler Rotwein mit Aromen von schwarzen Beeren, Pflaumen und Gewürzen: Am Gaumen voluminös und dicht, gut ausbalanciert und mit der für die Rebsorte Primitivo typischen feinen Süsse und trotzdem frisch. Ein Hochgenuss für alle, welche kräftige Rotweine lieben.

Primitivo di Gioia del Colle, Muro Sant'Angelo 2013 7.5 dl 37.00 CHF