Umbrien / Latium

Der weisse Orvieto ist längst nicht mehr das alleinige Aushängeschild eines Weinlandes, das ohne Zweifel zu den besten Italiens gehört. Lungarotti und das Haus Antinori haben einen grossen Anteil daran. Und Jahr für Jahr erfreuen die Weine aus dem herrlichen Gebiet um Montefalco und Bevagna; vor allem mit dem dichten, fruchtigen Sangrantino; als reinsortiger Roter oder im Zusammenspiel mit Cabernet oder Merlot.

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Cantina Signae, Gualdo Cattaneo

Das in den 70er Jahren gegründete Weingut von drei Aussteigern - einem Ingenieur, einer Tierärztin und einem Industriellen - welche sich noch einen Lebenstraum erfüllen wollten: Die Herstellung von gesunden Produkten ohne Einsatz chemischer Mittel! Nebst Wein bauen sie auch Obst und Gemüse an, um Umbrien vermehrt ein Stück Tradition zurück zu geben.
Im Rebberg finden sich die traditionellen Rebsorten. Die Arbeitsweise dort ist ebenso traditionell, jedoch ohne Pestizide, ihr Keller ist topmodern. Luciano Cesarini wacht mit ehrlicher Haut über das Unternehmen. Ebenso ehrlich sind seine Weine, an welchen der Charakter herausgearbeitet und nicht überschminkt wird. Sein "Rossobastardo" ist eine Rotwein-Cuvée aus Sangiovese, Merlot und Cabernet Sauvignon. Zu 3/4 im Stahltank und 1/4 im Holz ausgebaut, zeigt er viel Brombeer- und Heidelbeerfrucht. Im Gaumen ist der Rossobastardo weich, geschmeidig und ausgewogen mit nachhaltigem Abgang.
Rossobastardo, IGT, Umbria Empfehlung 2014 7.5 dl 16.90 CHF In den Warenkorb
Rossobastardo, IGT, Umbria 2013 1.5 l 39.00 CHF In den Warenkorb
Rossobastardo, IGT, Umbria 2014 3 l 75.00 CHF In den Warenkorb